Χυμός πορτοκάλι : Υγρός χρυσός ιδανικός για range, swing και position trading
Ο χυμός πορτοκάλι, μπορεί να είναι μια αρκετά καλή εναλλακτική λύση σε άλλα είδη εμπορευμάτων για κερδοσκοπία από τις διεθνείς αγορές.
Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε πως και που γίνεται trading ο χυμός πορτοκάλι αλλά και ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τις διακυμάνσεις των τιμών.
Ο χυμός πορτοκάλι, παράγεται κυρίως για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι άνθρωποι τον καταναλώνουν συνήθως τα πρωινά με το πρόγευμα τους, αλλά τον χρησιμοποιούν και πολύ συχνά στην μαγειρική. Εκτός αυτού, τα φύλλα του πορτοκαλιού γίνονται λάδι ή άρωμα για κεριά κτλ.
Από που προέρχεται ο χυμός πορτοκαλιού;
Ο χυμός πορτοκαλιού παράγεται από τα φρέσκα πορτοκάλια πιέζοντας την σάρκα του φρούτου αφού πρώτα καθαριστεί. Σε πολλές χώρες είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι του προγεύματος.
Οι ιστορικοί δεν γνωρίζουν από που προέρχεται ο χυμός, αλλά υπάρχουν κινέζικα γραπτά που τον αναφέρουν από το 2200 Π.Χ. Το 15ο αιώνα, Ισπανοί εξερευνητές, μετέφεραν πορτοκαλια στην Αμερική και 4 αιώνες μετά, ξεκίνησαν να εμφανίζονται άγριες πορτοκαλιές στην Φλόριδα.
Οι άνθρωποι πάντα παρήγαγαν χυμό πορτοκαλιού, αλλά μέχρι πρόσφατα μετά την βιομηχανική επανάσταση ξεκίνησε να παράγεται μαζικά και να βρίσκεται σχεδόν σε κάθε τραπέζι παρέα με το πρωινό.
Πως εδραιώθηκε ο χυμός πορτοκαλιού στις προτιμήσεις των καταναλωτών;
Την δεκαετία του 1940, ο Cedric Donald Atkins εφηύρε μια μέθοδο για την παραγωγή συμπυκνωμένου χυμού ο οποίος μπορούσε να καταψυχθεί και να αποθηκευτεί. Σε συνδυασμό με την πρόοδο της τεχνολογίας και την παρουσία ψυγείου σε κάθε νοικοκυριο, ο χυμός βρήκε την θέση του παντού.
Πως μεγαλώνουν τα πορτοκάλια;
Οι πορτοκαλιές συνήθως μεγαλώνουν σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές με ζεστά καλοκαίρια και ήπιους χειμώνες. Παρόλο που υπάρχουν διάφορες ποικιλίες, οι βασικές ποικιλίες είναι το γλυκό και το πικρό πορτοκάλι.
Τα γλυκά πορτοκάλια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή χυμού, και χωρίζονται σε 4 ποικιλίες, όπως Valencia, Hart’s Tardiff Valencia και Hamlin. Η ποικιλία Valencia είναι η δημοφιλέστερη ποικιλία για την παραγωγή χυμού, με βαθύ κίτρινο χρώμα.
Επιπτώσεις του κρύου και της βροχής στις πορτοκαλιές
Οι πορτοκαλιές είναι αρκετά ευαίσθητες και αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 25 βαθμούς φαρεναιτ για αρκετό διάστημα κινδυνεύουν.
Επίσης μεγαλώνουν καλύτερα να καλλιεργηθούν σε περιοχές όπου η βροχόπτωση δεν ξεπερνά τις 40 με 45 ιντζες ύψους ετήσιας βροχόπτωσης.
Που μεγαλώνουν οι πορτοκαλιές;
Οι 5 μεγαλύτεροι παραγωγοί χυμού πορτοκαλιού είναι οι εξής:
Βραζιλία
Κίνα
Ευρωπαϊκή Ένωση
Μεξικό
Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής
Πως συλλέγονται τα πορτοκάλια;
Τα πορτοκάλια της ποικιλίας Valencia, μαζεύονται συνήθως μεταξύ Μάρτη και Ιούλιο. Στην Φλόριδα το 96% της παραγωγής συλλεγεται με το χέρι από εργάτες, φορτώνεται σε φορτηγά και μετά μεταφέρεται στο χώρο παραγωγής του χυμού.
Πως παράγεται ο χυμός πορτοκάλι;
Δοκιμή του φρούτου για έλεγχο ποιότητας
Πλύσιμο και καθαρισμός του φρούτου
Συλλογή λαδιού από το φλοιό
Εξαγωγή του χυμού από τη σάρκα
Καθαρισμός του χυμού
Συμπύκνωση του χυμού
Ψύξη και αποθήκευση του συμπυκνωμένου χυμού
Μίξη του συμπυκνωμένου χυμού με φρέσκο χυμό
Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την τιμή του χυμού πορτοκάλι;
Όπως και με τα περισσότερα εμπορεύματα, η τιμή του χυμου επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες με κύριο την ζήτηση και την προσφορά. Ας δούμε και τους υπόλοιπους παράγοντες.
Καιρός
Ο καιρός είναι ένας αρκετά σημαντικός παράγοντας, ο οποίος επηρεάζει άμεσα την παραγωγή των πορτοκαλιών. Αν για παράδειγμα είναι πολύ κρύο, υπάρχει πολλή βροχόπτωση σε μια περιοχή, τότε θα επηρεαστεί η παραγωγή και θα αυξηθεί η τιμή.
Επίσης, απρόβλεπτες καταστάσεις, όπως τυφώνες, παρατεταμένες περίοδοι ξηρασίας στην Αμερική ή Βραζιλία, μειώνουν απότομα την παγκόσμια παραγωγή πορτοκαλιών απότομα με αποτέλεσμα να υπάρχουν απότομες αυξήσεις στην τιμή του χυμού.
Αρρώστιες
Οι διάφορες αρρώστιες που μπορεί να πιάσουν οι πορτοκαλιές είναι επισης ένας παράγοντας ο οποίος μπορεί να μειώσει την παραγωγή. Μολύνονται από ένα Ασιατικό έντομο και όταν μολυνθούν δεν υπάρχει θεραπεία για τα δέντρα.
Ζήτηση από καταναλωτές
Η ζήτηση από το καταναλωτικο κοινό επίσης επηρεάζει την παραγωγή και κατα παράξενο τρόπο η ζήτηση του χυμού έχει μεγαλύτερη μεταβλητότητα από την ζήτηση άλλων εμπορευμάτων. Η ζήτηση κατα διαστήματα σε ορισμένες χώρες μειώνεται και σε άλλες αυξάνεται.
Οικονομική απόδοση κορυφαίων παραγωγών
Η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και ανάλογα με την τοπική οικονομία των μεγαλύτερων καταναλωτών, μπορεί να επηρεάσει την κατανάλωση με κατα συνέπεια η παραγωγή να μείνει απούλητη και να πέσουν οι τιμές.
Σε περιόδους οικονομικών κρίσεων ή δυσκολιών οι καταναλωτές σταματάνε τα περιττά έξοδα και ένα από αυτά είναι και οι αγορές χυμού πορτοκαλιού, με αποτέλεσμα να μειώνεται η κατανάλωση και να πέφτουν οι τιμές.
Η δύναμη του Αμερικάνικου Δολαρίου
Ιστορικά, όπως και με πολλά άλλα εμπορεύματα, όταν η τιμή του Αμερικάνικου Δολαρίου ανεβαίνει σε σύγκριση με άλλα νομισματα, τότε οι τιμές των εμπορευμάτων πέφτουν και όταν πέφτει η τιμές των εμπορευμάτων ανεβαίνουν.
Λογιστικό κόστος
Ένα άλλο σημείο που θα πρέπει να προσέξουμε είναι η τιμή των λογιστικών, δηλαδή αν οι τιμές των καυσίμων ανεβαινουν και αυξηθούν τα μεταφορικά τότε θα αυξηθεί και η τιμή του χυμού.
Μπορώ να αγοράσω μετοχες εταιρειών για έμμεση έκθεση στην αγορά;
Δυστυχώς δεν υπάρχουν δημόσιες εταιρείες οι οποίες ασχολούνται με την παραγωγή χυμού πορτοκαλιού.
Πως μπορώ να κάνω trading το χυμό πορτοκάλι;
Ένας δημοφιλείς και εύκολος τρόπος για να κάνει κάποιος trading το ζευγάρι αυτό είναι με CFDs και μπορεί κάποιος να βρει CFDs σε διάφορες πλατφόρμες στο διαδίκτυο.
Πως κάνουμε trading το χρυσό με τεχνική ανάλυση για range, swing trading και position trading;
Η καλύτερη στρατηγική για να κάνουμε trading το χυμό πορτοκάλι ειναι με θεμελιώδη ανάλυση λόγω του ότι υπάρχουν πολλοί παράγοντες οι οποίοι επηρεάζουν την άνοδο η την κάθοδο όπως για παράδειγμα ο καιρός.
Εναλλακτικά, μπορούμε να εφαρμόσουμε διάφορα στυλ trading, όπως για παράδειγμα swing trading και position trading λόγω του ότι η τιμή κινείται αργά και δεν θα ήταν αρκετά κερδοφόρο κατά την άποψη μου το scalping ή το day trading.
Σε τελικές γραμμές…
Το χυμό πορτοκάλι το βρίσκω ένα σχετικά πολύ εύκολο εμπόρευμα για να γίνει trading και με αρκετά προβλέψιμες πορείες της τιμής, αν αναλύσουμε σωστά τις καταστάσεις και μπουμε σωστά στην αγορά βρίσκοντας τα σημεία εισόδου με τους δείκτες.
Αν σας ενδιαφέρει να μάθετε να κάνετε trading με το σύστημα Renko, το οποία διδάσκω στους μαθητές μου μην διστάσετε να παρακολουθήσετε το σεμινάριο "Renko Trader 1100" έτσι ώστε να γίνετε κερδοφόροι traders!!!