Καφές: Οδηγός για επένδυση και trading του δημοφιλείς ροφήματος
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πως παράγεται ο καφές και πως καθορίζεται η τιμή του;
Σε αυτό τον οδηγό θα αναλύσουμε το εμπόριο καφέ με απλά λόγια όπως και στα υπόλοιπα άρθρα μου για εμπορεύματα.
Γιατί έχει αξια ο καφές;
Ο καφές είναι ένα “μαλακό” εμπόρευμα το οποίο προέρχεται από ένα φυτό το οποίο μεγαλώνει κυρίως σε υποτροπικές και τροπικές περιοχές.
Το σκεύασμα το οποίο προέρχεται από τα μούρα των φυτών είναι η κύρια πηγή καφεΐνης σε δίαιτες. Ο καφές είναι ένα αρκετά σημαντικό προιόν το οποίο έχει φτιάξει την δική του οικονομία πάνω στην οποία εξαρτώνται χώροι εστίασης και πολλοί άλλοι.
Τύποι καφέ
Υπάρχουν δύο τύποι καφέ οι οποίοι είναι ο τύπος “Arabica” και ο δεύτερος τύπος είναι ο τύπος “Robusta”. Αυτοί οι δύο τύποι έχουν μερικές διαφορές, και η τιμή τους επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες τους οποίους πρέπει να λάβουμε υπόψη πριν ξεκινήσουμε το trading.
Arabica - Ο τύπος Arabica θεωρείται καλύτερος με περισσότερη γεύση, είναι πιο ακριβός και προέρχεται κυρίως από την Βραζιλία και την Κολομβία.
Robusta - Ο τύπος Robusta ευδοκιμεί σε χαμηλότερα υψόμετρα και ζεστοτερα κλιματα, είναι πιο πικρός και έχει περισσότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Κυρίως παράγεται στο Βιετνάμ.
Ποιες χώρες παράγουν τον περισσότερο καφέ;
Παρόλο που η παγκόσμια παραγωγή καφέ ξεπερνάει τα 150 εκατομμυρια σάκους των 60 κιλών το χρόνο, το 60% από αυτή την παραγωγή είναι τύπου “Arabica”. Περισσότερες από 50 χώρες παράγουν καφέ, αλλά παρακάτω έχω παραθέσει τις δέκα μεγαλύτερες.
Βραζιλία
Βιετνάμ
Κολομβία
Ινδονησία
Αιθιοπία
Ονδούρα
Ινδία
Ουγκάντα
Μεξικό
Γουατεμάλα
Ποιοι είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές καφέ;
Περίπου το 30% της παραγωγής καφέ καταναλώνεται στις χώρες παραγωγής και το υπόλοιπο εξάγεται κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής και στην Ευρώπη.
Το πιο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές είναι αρκετά μακριά από τις χώρες παραγωγής. Οι πέντε μεγαλύτεροι καταναλωτές είναι οι εξής.
Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής
Γερμανία
Γαλλία
Ιταλία
Ιαπωνία
Ποιο παράγοντες επηρεάζουν τις τιμές του καφέ;
Οι κύριοι παράγοντες οι οποίοι επηρεάζουν τις τιμές του καφέ εν συντομία είναι οι εξής:
Γεωπολιτικά
Κλίμα
Θέματα Υγείας
Κόστος μεταφοράς
Τιμή πετρελαίου
Εισοδήματα καταναλωτών
Τα γεωπολιτικά και η τιμή του καφέ
Οι περισσότερη παραγωγή, έρχεται από την Βραζιλία και το Βιετναμ οι οποίες είναι χώρες με παραδοσιακά προβλήματα στην πολιτικη ηγεσία, στις οποίες όταν υπάρχει αστάθεια επηρεάζονται οι τιμές του καφέ λόγω της μείωσης της προμήθειας.
Το κλίμα και η τιμή του καφέ
Οι φυτείες καφέ, είναι αρκετά ευαίσθητες στις συνθήκες του καιρού. Τα φυτά χρειάζονται τις κατάλληλες συνθήκες όπως βροχόπτωση και ηλιοφάνεια για να ευδοκιμήσουν.
Όταν δεν υπάρχουν οι κατάλληλες καιρικές συνθήκες τα φυτά μειώνουν την παραγωγή τους και κατα συνέπεια μειώνεται η συνολική παραγωγή. Και το γεγονός ότι οι φυτείες βρίσκονται μόνο σε μερικές χώρες αυτό δυσκολεύει την κατάσταση.
Η ζήτηση από τους καταναλωτές
Παρόλο που υπάρχει μεγάλη ζήτηση καφέ, δεν είναι ένα απαραίτητο προιόν για την επιβίωση του ανθρώπου όπως το ρύζι και το σιτάρι.
Μοτίβα και γεγονότα όπως ανεργία, μείωση μισθών σε ανεπτυγμένες χώρες οι οποίες καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής παίζουν ένα σημαντικό ρόλο στην άνοδο ή την κάθοδο του καφέ.
Τιμή μεταφορικών και πετρελαίου
Οι παραγωγοί καφέ λόγω του ότι βρίσκονται μακριά από τους καταναλωτές, θα πρέπει να μεταφέρουν τον καφέ στις χώρες κατανάλωσης.
Και όπως καταλάβατε οι περισσότεροι τρόποι μεταφοράς απαιτούν την χρήση πετρελαίου. Η τιμή του πετρελαίου επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την τιμή του καφέ.
Το Αμερικάνικο Δολάριο και ο καφές
Τα εμπορεύματα, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, τιμολογούνται σε δολάρια Αμερικής. Οι παραγωγοί θα λάβουν λιγότερα δολάρια αν το δολάριο Αμερικής είναι δυνατό και περισσότερα αν είναι αδύνατο. Αν είναι δυνατό τότε οι τιμές θα πάνε κάτω, και αν είναι αδύνατο τότε θα πάνε πάνω.
Πως κάνουμε trading τον καφέ;
Ένας δημοφιλείς και εύκολος τρόπος για να κάνει κάποιος trading το ζευγάρι αυτό είναι με CFDs και μπορεί κάποιος να βρει CFDs σε διάφορες πλατφόρμες στο διαδίκτυο.
Σε τελικές γραμμές…
Οι τιμές του καφέ μπορεί να έχουν υψηλή μεταβλητότητα και θα πρέπει να προσέξουμε καλά τις συναλλαγές μας έτσι ώστε να μην χάσουμε το κεφάλαιο μας.
Αν σας ενδιαφέρει να μάθετε να κάνετε trading με το σύστημα Renko, το οποία διδάσκω στους μαθητές μου μην διστάσετε να παρακολουθήσετε το σεμινάριο "Renko Trader 1100" έτσι ώστε να γίνετε κερδοφόροι traders!!!